DUGiDocs
Idioma
català
español
English
Listar
Todo DSpace
Comunidades & Colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Esta comunidad
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Acceder
Usuarios UdG
Identificación UdG
Usuarios externos
Restablecer contraseña
Busca en esta comunidad
Recerca
Institut de Tecn...
Listar Institut de Tecnologia Agroalimentària (INTEA) por autor
Listar Institut de Tecnologia Agroalimentària (INTEA) por autor "Saguer Hom, Elena"
orcId Saguer Hom, Elena
scopusId Saguer Hom, Elena
Mostrando ítems 1-3 de 3
Improvement of heat-induced gel properties of porcine plasma
2010-04-07
Tesi
Fort Fort, Nuri
Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn
2013-05-31
Tesi
Ribas Agustí, Albert
Aplicación de la transglutaminasa microbiana en quesos frescos de coagulación ácida y de coagulación enzimática
2019-02-15
Tesi
Cadavid Tobón, Ana Maria
Mostrando ítems 1-3 de 3
Listar
Todo DSpace
Comunidades & Colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Esta comunidad
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
idioma
català
español
English
Contacte
Avís Legal