Integrando matemáticas y ciencias: una actividad STEAM en Educación Primaria

Abstract

We describe a classroom experience integrating mathematics and science since the STEAM approach concerning ailments. For this, initially, we scaffold STEAM education, food literacy in STEAM, and Education for Sustainable Development (ESD). Following, we describe the activity "Count what you eat", wherein fruits and vegetable characteristics are explored and its implementation to a multilevel group of 47 Spanish children of 3 and 9 years old. We concluded that the nature of this STEAM activity might positively impact children's vegetable intake

Descreve-se uma experiência de aula que integra matemáticas e ciências desde uma abordagem STEAM a partir dos alimentos. Para isso, numa primeira parte, fundamenta-se a educação STEAM, a alfabetização alimentar em STEAM e a Educação para o Desenvolvimento Sustentável (EDS); Numa segunda parte, descreve-se a atividade “Conte o que você come”, na qual se expilaram as características das frutas e legumes e a sua execução a uma turma multisseriada de 47 crianças de três e nove anos na Espanha. Concluise que a natureza desta atividade STEAM pode impactar favoravelmente o consumo vegetal pelas crianças

Se describe una experiencia de aula que integra matemáticas y ciencias desde un enfoque STEAM a partir de los alimentos. Para ello, en la primera parte, se fundamenta la educación STEAM, la alfabetización alimentaria desde STEAM y la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS); en la segunda parte, se describe la actividad “ Cuenta lo que comes”, en la que se exploran las características de frutas y verduras y su implementación a un grupo multigrado de 47 alumnos españoles de 3 y 9 años. Se concluye que la naturaleza de esta actividad STEAM puede impactar favorablemente en el consumo de vegetales en los niños