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ListarEnginyeria Agroalimentària (TFG) por tema "Hematologia veterinària"
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The Improving stability of hemoglobin-based natural food colorant by means encapsulation with calcium alginate
2015-06
TFC/TFG
Koemseang, Sok
Improving the stability of an hem-based food colorant by means of spray-drying encapsulation
2016-05
TFC/TFG
Chhun, Senghak
Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit
2016-06
TFC/TFG
Llimós Parcerisa, Andreu
Mostrando ítems 1-3 de 3
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