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Listar Enginyeria Química (TFG) por autor
Listar Enginyeria Química (TFG) por autor "Caballero Ruiz, Cristina"
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Efecte de la temperatura d’extracció i el grau de torrat d’un cafè en gra en les propietats físicoquímiques i sensorials d'un cafè espresso
2015-06
TFC/TFG
Caballero Ruiz, Cristina
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