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  • Español   (Lenguage) ​
Autor ​
  • Giménez Cullerés, Andrés  [1] ​
  • Mérida Laredo, Laura  [1] ​
Materia ​
  • Aliments -- Indústria i comerç -- Control de qualitat  [1] ​
  • Aliments precuinats -- Indústria i comerç  [1] ​
  • Anàlisi de perills i punts de control crític  [1] ​
  • Bread industry -- Environmental aspects  [1] ​
  • Convinience foods -- Industries  [1] ​
  • Environmental protection -- Standards  [1] ​
  • Food industry and trade -- Quality control  [1] ​
  • Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)  [1] ​
  • Medi ambient -- Protecció -- Normes  [1] ​
  • Pa -- Indústria i comerç -- Aspectes ambientals  [1] ​
Fecha ​
  • 2013  [1] ​
  • 2007  [1] ​
Tipo ​
  • Trabajo de Fin de Grado  [2] ​
Idioma (ISO) ​
  • Español  [2]
Condiciones de acceso ​
  • open accessAbierto  [2] ​
​

Mostrando los documentos 1-2 de 2
1

Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps

2013-09 TFC/TFG open access ​

Giménez Cullerés, Andrés ​

Implantación de un sistema de gestión medioambiental en una empresa panificadora

2007-04 TFC/TFG open access ​

Mérida Laredo, Laura ​
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Autor ​
  • Giménez Cullerés, Andrés  [1] ​
  • Mérida Laredo, Laura  [1] ​
Materia ​
  • Aliments -- Indústria i comerç -- Control de qualitat  [1] ​
  • Aliments precuinats -- Indústria i comerç  [1] ​
  • Anàlisi de perills i punts de control crític  [1] ​
  • Bread industry -- Environmental aspects  [1] ​
  • Convinience foods -- Industries  [1] ​
  • Environmental protection -- Standards  [1] ​
  • Food industry and trade -- Quality control  [1] ​
  • Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)  [1] ​
  • Medi ambient -- Protecció -- Normes  [1] ​
  • Pa -- Indústria i comerç -- Aspectes ambientals  [1] ​
Fecha ​
  • 2013  [1] ​
  • 2007  [1] ​
Tipo ​
  • Trabajo de Fin de Grado  [2] ​
Idioma (ISO) ​
  • Español  [2]
Condiciones de acceso ​
  • open accessAbierto  [2] ​

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