DUGiDocsAnalisi comparata delle produzioni vitivinicole: un confronto Emilia Romagna-Catalogna
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dc.contributor.author
dc.contributor.other
dc.date.accessioned
2012-05-20T10:54:53Z
dc.date.available
2012-05-20T10:54:53Z
dc.date.issued
2007-01
dc.identifier.uri
dc.description.abstract
In questo elaborato finale verrà affrontato uno studio comparato dei vini dell'Emilia Romagna e della Catalogna. La tesi spazierà dall'ottenimento del vino fino ai tempi attuali. Prima perciò, si parlerà delle origini del vino fino all'attualità, della situazione mondiale del vino, così in produzione come in coltivazione, consumo, etc. Dopo si concentrarà nell'Europa, dove si analizzeranno i diversi paesi produttori, passando dopo alla produzione italiana e spagnola e infine alle regioni dell'Emilia Romagna (Italia) e della Catalogna (Spagna) dove ci sarà un analisi più dettagliata in tutti gli aspetti
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
ita
dc.relation.ispartofseries
Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA)
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights.uri
dc.subject
dc.title
Analisi comparata delle produzioni vitivinicole: un confronto Emilia Romagna-Catalogna
dc.type
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.accessRights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.coverage.geolocation
east=11; north=44.75; name=Emília-Romanya (Itàlia: regió)
east=1.47; north=41.81; name=Catalunya
Localització