Preservant el patrimoni: cas d'estudi sobre la rehabilitació de l'Hostal Bofill

Abstract

En aquest treball s'explica la història, passat, present i futur de l'Hostal Bofill de Viladrau. Un producte turístic compost per vuit experiències que integra la història, la gastronomia, la sostenibilitat, la cultura i la innovació com a elements fonamentals i principals, amb l'aspiració de ser considerat Bé Cultural d'Interès Local (BCIL) o Bé Cultural d'Interès Nacional (BCIN) que li asseguri el seu manteniment i conservació

The Hostal Bofill of Viladrau is a tourist product composed of eight experiences that integrates history, gastronomy, sustainability, culture and innovation as fundamental and primordial elements, with the aspiration of being considered a Cultural Asset of Local Interest (BCIL) or Cultural Asset of National Interest (BCIN) to ensure its maintenance and conservation