Creació de la identitat de marca i estratègia de xarxes socials: el cas de N’Apolonia Restaurant

Abstract

Actualment, vivim en una època en què la presència en línia és tan important per als negocis com la qualitat dels seus productes o serveis. En els últims anys, la identitat de marca, les ressenyes dels usuaris i les xarxes socials han adquirit un valor crític per a les empreses. Aquest fenomen de digitalització no només afecta les grans corporacions, sinó també els petits comerços i els restaurants. Això evidencia la necessitat imperiosa de generar contingut de qualitat a les xarxes socials fins i tot per als establiments més modestos. En aquest treball, s'analitza la importància que atorga el públic a la identitat de marca d'un restaurant, així com la seva percepció del missatge transmès. A més, es pretén examinar els resultats obtinguts després d’implementar una estratègia de xarxes socials per confirmar com la digitalització impacta també en el sector de la restauració.

Nowadays, we live in an age where online presence is as important to businesses as the quality of their products or services. In recent years, brand identity, user reviews and social media have become critical for businesses. This digitalisation not only affects large corporations, also small businesses and restaurants. This highlights the imperative need to generate quality content on social networks for even the most modest establishments. This paper analyses the value attached by the public to the brand identity of a restaurant, as well as their perception of the message communicated. In addition, it aims to examine the results obtained after the implementation of a social media strategy to confirm how the digitalisation also has an impact on the restaurant sector.