L'arribada del progrés. Noves rotacions de cultius a inicis del segle XX

Abstract

Els principals canvis tècnics que observem en l'agricultura gironina a inicis del segle xx varen tenir poc a veure amb les màquines que simbolitzaven el progrés. El nivell de mecanització, tot i el mig segle d'assajos i provatures, era encara baix o incipient. Per contra, hi destaquen els canvis en el cicle d'alternança de cultius que varen permetre desenvolupar un model nou, més orientat cap a la ramaderia, que va augmentar els rendiments i va contribuir a sostenir una població catalana en creixement