DUGiDocsDisseny d’una màquina despaletitzadora-bolcadora de caixes per a la indústria càrnica
El peticionari és una empresa del sector alimentari especialitzada en la manufacturació de
productes càrnics ubicada a la comarca d’Osona.
L’empresa en qüestió fa tot el procés de manufactura d’embotits. En primer lloc es rep la
matèria primera, consistent en varis tipus de carn de porc que es processa per obtenir la
quantitat i dimensions adequades per, posteriorment, embotir la carn dins la tripa. Un cop
lligada, es procedeix a assecar-la en les condicions òptimes fins a obtenir el producte final per
ser consumit. Finalitzat aquest procés, el producte s’envasa i s’empaqueta per a la seva
posterior comercialització
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons:Reconeixement - No comercial - Sense obra derivada (by-nc-nd)
