Disseny i aplicació d’un sistema de neteja CIP automàtic

Abstract

El següent document exposa el projecte del càlcul i disseny d’un equip de neteja CIP automàtic per a la seva aplicació al sector farmacèutic. L’empresa biotecnològica, TECNIC BIO de Riudarenes (Girona) requereix un equip que elimini els residus que queden incrustats a l’interior de qualsevol equip destinat a realitzar processos farmacèutics per poder assegurar la correcta higiene i evitar la contaminació del producte a produir. És per això que es dissenya un equip de neteja CIP (Cleaning In Place) que es pugui aplicar a equips com ara bioreactors, equips de filtratge tangencial, tancs, entre altres. Aquest sistema a més, és mòbil i està automatitzat per tal de facilitar el procés i permet el control i la gestió de dades de manera ràpida i eficaç, i així doncs, disposa i ofereix una traçabilitat elevada en el procés. També, cal destacar que es tracta d’un equip autònom on l’usuari té una participació molt baixa i senzilla, ja que la majoria dels sistemes CIP existents són equips d’execució manual

The following document sets out the project for the calculation and design of an automatic CIP cleaning equipment for the its application in the pharmaceutical sector. The biotechnology company, TECNIC BIO from Riudarenes (Girona) requires a team that eliminates the waste that remains embedded inside any equipment intended to carry out pharmaceutical processes for be able to ensure proper hygiene and avoid contamination of the product to be produced. That is why a CIP (Cleaning In Place) cleaning equipment is designed that can be applied to equipment like now bioreactors, tangential filtering equipment, tanks, among others. This system is also mobile and is automated in order to facilitate the process and allows the control and management of data quickly and effectively, and thus therefore, it has and offers high traceability in the process. It should also be noted that this is a team autonomous where the user has a very low and simple participation, as most existing CIP systems are manual execution equipment