Aquest projecte final de grau pretén portar a terme el desenvolupament d’un producte escumós per
tal d’estudiar el seu comportament tèrmic i posar, en un futur, la seva aplicació en el sector de
l’edificació.
La idea principal d’aquest projecte va sorgir a partir de la motivació d’avançar en el coneixement
actual dels materials compostos de prestacions d’aïllament tèrmic basats en polímers d’origen
animal de manera sostenible, així com a la possible contribució a l’estalvi energètic en edificacions,
tant d’habitables com no habitable, existent o de nova construcció.
Tot i que es proposa el projecte sense conèixer gairebé res del producte resultant, el tutor va donar
l’aprovació d’aquesta idea i de seguida es va contactar amb el grup de recerca del Laboratori de
Materials Sostenible i Disseny del Producte, del departament d’Enginyeria Química, Agrària i
Tecnologia Agroalimentària, de l’Escola Politècnica Superior de la Universitat de Girona per tal de
desenvolupar el producte i escollir les millors tècniques i mètodes aplicats.
S’inicia el projecte amb la idea de mesclar diferents materials, juntament amb la caseïna, per formar
una massa suficient per determinar propietats mecàniques i tèrmiques. Donats els resultats negatius
a la immersió en aigua es va decidir provar amb el mètode de liofilització amb un únic component:
la caseïna. El desenvolupament d’aquesta tècnica la vàrem portar a terme a la Unitat Enginyeria
Ambiental, ubicat al Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona.
This final degree project aims to carry out the development of a foamy product for
in order to study its thermal behavior and put, in the future, its application in the sector of
the building
The main idea of this project arose from the motivation to advance knowledge
current of composite materials with thermal insulation benefits based on polymers of origin
animal in a sustainable way, as well as the possible contribution to energy savings in buildings,
both habitable and non-habitable, existing or new construction.
Although the project is proposed without knowing almost anything about the resulting product, the tutor gave
the approval of this idea and immediately contacted the research group of the Laboratory of
Sustainable Materials and Product Design, from the Department of Chemical, Agricultural and Engineering Engineering
Agro-food Technology, from the Higher Polytechnic School of the University of Girona in order to
develop the product and choose the best applied techniques and methods.
The project begins with the idea of mixing different materials, together with casein, to form
a sufficient mass to determine mechanical and thermal properties. Given the negative results
in water immersion it was decided to try the freeze-drying method with a single component:
the casein We carried out the development of this technique in the Engineering Unit
Environmental, located in the Science and Technology Park of the University of Girona.
DUGiDocs