DUGiDocsProducció de carn fresca de porc enriquida amb àcid linoleic conjugat (CLA)
dc.contributor
dc.contributor.author
dc.contributor.other
dc.date.accessioned
2010-02-09T12:24:37Z
dc.date.available
2010-02-09T12:24:37Z
dc.date.issued
2009-09
dc.identifier.citation
Vila Molero, J. (2009). Producció de carn fresca de porc enriquida amb àcid linoleic conjugat (CLA). A ‘Enginyeria Tècnica Agrícola. Explotacions Agropecuàries (ETAEA)'. Girona: Universitat. [Consulta: 9 de febrer 2010]. Disponible a: http://hdl.handle.net/10256/1946
dc.identifier.uri
dc.description.abstract
Estudi de l’efecte de la inclusió de l’àcid linoleic conjugat (CLA) en la dieta de porcs d’engreix, concretament, les variables relacionades amb els rendiments d’engreix, la qualitat d’aploms dels animals, la qualitat de la canal, i la qualitat de la carn, incloent la qualitat i quantitat del greix intramuscular i subcutani
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
cat
dc.relation.ispartofseries
Enginyeria Tècnica Agrícola. Explotacions Agropecuàries (ETAEA)
dc.rights
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd)
dc.rights.uri
dc.subject
dc.title
Producció de carn fresca de porc enriquida amb àcid linoleic conjugat (CLA)
dc.type
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.accessRights
info:eu-repo/semantics/openAccess