Projecte d’una indústia de producció d’oli d’oliva situada al polígon industrial El Pla de Castellò d’Empúries (Alt Empordà)

Abstract

El present projecte té per objectiu definir, dissenyar i calcular el procés productiu, l’edificació, les instal•lacions, la maquinària i la resta de variables tècniques i econòmiques necessàries per executar una indústria destinada a l’elaboració d’oli d’oliva verge extra. La indústria projectada s’ubicarà al polígon industrial El Pla, dintre del terme municipal de Castelló d’Empúries, a la comarca de l’Alt Empordà