Projecte d’una indústria alimentària semiautomatitzada especialitzada en plats precuinats halals ubicada a Vic (Osona)

Abstract

L’objectiu del projecte és dimensionar una indústria alimentària, semiautomatitzada, especialitzada en l’àmbit dels plats precuinats i que disposi de la certificació Halal. L’abast d’aquest projecte és el dimensionament de tota l’enginyeria de l’edificació, instal•lacions i procés així com determinar la seva rendibilitat econòmica