¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas? Salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680 = Who were the rural servants in Mediterranean regions? Contracts, wages and mobility of servants in the island of Mallorca, 1654-1680
dc.contributor.author
dc.date.accessioned
2019-07-30T07:25:39Z
dc.date.available
2019-07-30T07:25:39Z
dc.date.issued
2017-12-06
dc.identifier.issn
1515-5994
dc.identifier.uri
dc.description.abstract
The present work wants to contribute to the regional analysis of the role of male rural servants in the emergence of
the agrarian labour markets based on the case study of the island of Mallorca in the 17th century. The aim of this
article is to characterize the male rural servants of the olive sector in the island of Mallorca mid-17th century, where
the wage-labour market had developed more extensively and deeply. The main sources will be the account books of
the estates of the second Count of Formiguera, Ramon Burgués-Saforteza, since no other general o local sources of
social and occupational nature are available. The systematization of this information shows that the male rural
servants were adult workers and mostly hired for brief periods of time. So a different social and demographic
profile emerges for the Majorcan farm servants in contrast to the one observed in the northern European regions
where servants were unmarried young males and were hired for longer periods
Este estudio quiere contribuir al análisis regional del papel de los criados rurales en el surgimiento de los mercados
de trabajo agrarios en la isla de Mallorca en el siglo XVII. El objetivo del artículo es caracterizar los criados rurales
del sector olivarero en la isla de Mallorca para mediados del siglo XVII. Las principales fuentes serán los libros de
cuentas de los predios del segundo Conde de Formiguera, Ramon Burgués-Saforteza, pues no se disponen de otras
fuentes generales o locales de carácter socio-ocupacional. A partir de la sistematización de esa información el
estudio sugiere que los mozos en los predios analizados eran trabajadores adultos y mayoritariamente eran
contratados por breves períodos de tiempo, lo cual demostraría que tenían unos perfiles sociales y demográficos
distintos al de los criados de las regiones europeas del norte donde dominaban los criados rurales jóvenes y solteros
con contratos de larga duración
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universitat Nacional de La Plata (Argentina). Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
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Reproducció digital del document publicat a: https://doi.org/10.24215/15155994e070
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Mundo Agrario, 2017, vol. 18, núm. 39, p. e070
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Articles publicats (D-EC)
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Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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dc.title
¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas? Salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680 = Who were the rural servants in Mediterranean regions? Contracts, wages and mobility of servants in the island of Mallorca, 1654-1680
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.rights.accessRights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.identifier.doi
dc.identifier.idgrec
027887
dc.type.peerreviewed
peer-reviewed