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Departament d'En...
Listar Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària por autor
Listar Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària por autor "Zhen, Zongyuan"
Mostrando ítems 1-1 de 1
Effects of breed and PRKAG3 and CAST genetic polymorphisms on the quality of serrano dry-cured ham
2012-07-30
Tesi
Zhen, Zongyuan
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