DUGiDocs
Idioma
català
español
English
Visualitza
Tot el Repositori
Comunitats i col·leccions
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Aquesta comunitat
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Identifica't
Usuaris UdG
Identificació UdG
Usuaris externs
Restablir contrasenya
Cerca en aquesta comunitat
Recerca
Departament d'En...
Visualitzant Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària per autor
Visualitzant Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària per autor "Gratacós Cubarsí, Marta"
Ara es mostren els resultats
1
-
2
de
2
Investigation of the aroma of commercial peach (Prunus persica L. batsch) types by proton transfer reaction-mass spectrometry (ptr-ms) and sensory analysis
2017-09-01
Article
Bianchi, Tiago Luís Cardoso Ferreira Pinhanços de
Weesepoel, Yannick
Koot, Alex
Iglesias, Ignasi
et al.
Correlating sensory attributes, textural parameters and volatile organic compounds for the assessment of distinctive quality traits of melon and peach fruit cultivars
2021-02-09
Tesi
Bianchi, Tiago Luís Cardoso Ferreira Pinhanços de
Ara es mostren els resultats
1
-
2
de
2
Visualitza
Tot el Repositori
Comunitats i col·leccions
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Aquesta comunitat
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
idioma
català
español
English
Contacte
Avís Legal