La gastronomía como producto turístico para el mercado chino: propuesta de promoción de Girona

Abstract

El objetivo principal de este trabajo es la elaboración de un estudio de referencia y con datos actualizados que sirvan para hacer propuestas para promocionar y adaptar los productos de turismo gastronómico de Girona al mercado de China

The main objective of this work is the development of a reference study, with updated data, which serve to make proposals to promote and adapt the gastronomic tourism products of Girona to the Chinese market