El aprovechamiento turístico del chocolate: una propuesta para un itinerario cultural

Abstract

En este trabajo nos proponemos determinar la importancia del chocolate en los distintos territorios de Europa y América para la elaboración de un modelo itinerante cultural turístico en base al cacao a partir de la recogida de datos y la comparación de diversos itinerarios

In this paper we will determine the importance of chocolate in the different territories of Europe and America for the elaboration of a touristic cultural tourism model based on cacao. This will be done from the collection of data and the comparison of various itineraries