DUGiDocs
Idioma
català
español
English
Visualitza
Tot el Repositori
Comunitats i col·leccions
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Aquesta comunitat
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Identifica't
Usuaris UdG
Identificació UdG
Usuaris externs
Restablir contrasenya
Cerca en aquesta comunitat
Recerca
Departament d'Ec...
Visualitzant Departament d'Economia per matèria
Visualitzant Departament d'Economia per matèria "Food tourism"
Ara es mostren els resultats
1
-
3
de
3
Sociocultural and gastronomic revaluation of local products: trumfa in the Vall de Camprodon (Catalonia, Spain)
2021-12-01
Article
Noguer Juncà, Ester
Crespi Vallbona, Montserrat
Fusté Forné, Francesc
Valorising the rural pantry: Bridges between the preservation of fruits and slow tourism in Catalonia
2022-12
Article
Ginés Ariza, Paula
Fusté Forné, Francesc
Noguer Juncà, Ester
Regional foods in the tourism value chain: the case of Hazelnut of Brunyola
2023-01-31
Article
Noguer Juncà, Ester
Fusté Forné, Francesc
Ara es mostren els resultats
1
-
3
de
3
Visualitza
Tot el Repositori
Comunitats i col·leccions
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
Aquesta comunitat
Per data de publicació
Autor/a
Títols
Matèries
idioma
català
español
English
Contacte
Avís Legal