Evolució del sector surer a Palafrugell a partir de les contribucions industrials (1875-1926)

Abstract

L’objectiu del treball és estudiar l’evolució del sector surer a Palafrugell en el període 1875-1926 a través de l’anàlisi de les contribucions industrials i de comerç. És en aquest període quan es va produir el pas cap a la mecanització productiva; va ser aleshores quan el sector va transformar-se i va experimentar canvis molt importants