Gestió de l’inventari d’un centre distribuïdor

Abstract

La gestió dels supermercats com a centres distribuïdors té com a conseqüència un increment en l’eficiència dels processos que s’han de portar a terme. La gestió de la informació i de l’inventari i l’ús eficaç dels recursos humans són nocions molts importants per millorar els temps de resposta i fiabilitat necessaris per portar a terme la comercialització a través de la xarxa (l’e-commerce).

Aquest projecte té com a objectiu la determinació de les operacions i dels procediments d’aprovisionament del producte (adquisició, comprovació i ubicació dels productes) i de l’elaboració de la llista de compra (demanda, recol·lecta dels productes i lliurament). A partir d’aquesta definició de les operacions i dels temps i els recursos necessaris, es pot plantejar la programació d’operacions amb criteris d’utilització òptima dels recursos