http://hdl.handle.net/10256/8895 Sat, 14 Feb 2026 20:13:44 GMT 2026-02-14T20:13:44Z http://hdl.handle.net/10256/27726 El turisme regeneratiu en el context MICE: implementació de pràctiques regeneratives en esdeveniments MICE. El cas de la Costa Brava Serra Mauri, Berta La Costa Brava, reconeguda per la seva bellesa paisatgística i patrimoni cultural, ha experimentat un creixement significatiu dels esdeveniments MICE, consolidant-se com una eina pel desenvolupament econòmic i la desestacionalització turística. Davant l’actual context de crisi ambiental i social, es posa en qüestió el model turístic que consumim i generem, i sorgeixen noves tendències com el turisme regeneratiu. Aquest estudi té com a objectiu analitzar si s’estan aplicant pràctiques regeneratives en l’àmbit dels esdeveniments MICE a la Costa Brava, i de quina manera. La recerca s’ha realitzat mitjançant una metodologia qualitativa, basada en entrevistes semiestructurades a professionals del sector. Els resultats mostren un interès incipient cap al turisme regeneratiu, tot i que també s’evidencia una manca de coneixement i d’estratègia per la seva aplicació real i efectiva. Malgrat les limitacions, es comencen a obrir camins cap a un model de turisme més conscient, col·laboratiu i compromès. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10256/27726 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10256/27725 Disseny i desenvolupament d'una pla de màrqueting per a una agència de viatges en línia Padilla Carregalo, Aida Cel En un món en constant evolució, l'indústria del turisme ha experimentat canvis significatius en els darrers anys i continua fent-ho per adaptar-se a les noves necessitats. Fins fa poc, les agències de viatges eren el principal canal per planificar un viatge, eren llocs on persones físiques ajudaven la gent a complir els seus somnis de descobrir un nou indret, donant assessorament professional personalitzat. Ara bé, amb les noves tecnologies les preferències dels viatgers han canviat demanant experiències més personalitzades, sostenibles i innovadores. Per aquesta raó, les agències de viatges s’han d’adaptar al canvi que està patint aquest sector i és així com ha sorgit la idea d’aquest treball que busca abordar aquestes demandes emergents, donant una oportunitat molt prometedora a aquest nou model de gestió i creació de viatges. Oferint a través de la pantalla uns viatges molt personalitzats. En aquest treball de fi de grau trobareu un pla de màrqueting que formaria part d’un pla d’empresa d’una agència de viatges STARTUP (empresa emergent), que vol aconseguir crear aquest canvi tan necessari per a les agències. El qual ens servirà per obrir aquesta agència en un futur i així poder aportar quelcom de nou i innovador al nostre sector i dedicar-me a allò que sempre he desitjat. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10256/27725 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10256/27724 Transició de l'aula al món laboral: la perspectiva de l'alumnat a la Universitat de Girona Jiménez Bosch, Berta Aquest treball de final de grau analitza des del punt de vista de l’alumnat del Grau en Turisme de la Universitat de Girona (UdG), com viuen la transició de l’aula al món laboral a través de les pràctiques externes curriculars. A través d’un marc teòric que compara dades passades amb dades actuals i amb la realització d’entrevistes qualitatives abans i després de les pràctiques, s’explora quines són les expectatives, percepcions i vivències de les estudiants. Els resultats mostren com aquestes són percebudes pels estudiants com una eina fonamental per complementar els estudis teòrics impartits a classe i per orientar o redefinir el futur professional d’aquests. Tot i haver detectat molts aspectes positius del programa de pràctiques, també s’han evidenciat mancances formatives i necessitats de millora per part de la universitat. Per exemple, les estudiants han posat de manifest la necessitat d’una millor comunicació entre la universitat i els alumnes pel que fa al programa de pràctiques. Per contra, destaquen com aquesta oportunitat els permet guanyar experiència real en el sector, i per tant estar més preparades per entrar al món laboral. Finalment, El treball conclou que aquestes experiències, en general, són valorades positivament per les estudiants. A més, també ajuda a identificar possibles millores del programa de pràctiques per satisfer les demandes actuals del sector turístic. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10256/27724 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10256/27723 El turisme gastronòmic a la Garrotxa: el paper dels restaurants en la preservació i comunicació de la cuina volcànica Devesa Busquets, Clàudia Aquest treball analitza el paper de la cuina volcànica en la posada en valor dels productes locals i en la construcció de la identitat gastronòmica de la Garrotxa, així com la seva contribució al turisme gastronòmic de la regió. Per estudiar com es comunica la relació entre gastronomia i territori, s’han analitzat 260 plats de menús i 123 publicacions d’Instagram de deu restaurants de la comarca. Els resultats mostren que, tot i que molts restaurants treballen amb productes locals, sovint no es comunica de manera clara ni als menús ni a les xarxes socials. Aquesta manca d’estratègia suposa una oportunitat desaprofitada per connectar la gastronomia amb el paisatge i la identitat del territori. Alguns establiments, però, ja adopten bones pràctiques que podrien servir de referent per reforçar la identitat de la cuina volcànica i aprofitar el seu potencial com a atractiu turístic. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10256/27723 2025-01-01T00:00:00Z