http://hdl.handle.net/10256/523 2025-05-22T11:03:46Z 2025-05-22T11:03:46Z Castillo, Maguy http://hdl.handle.net/10256/12186 2016-03-02T01:00:54Z 2015-06-01T00:00:00Z

Application of real-time PCR to assess transgene copy numbers in GM plants and to investigate plant gene expression Castillo, Maguy Quantitative real-time polymerase chain reaction (qPCR) is a powerful method to compare specific DNA levels across different sample populations. In combination with reverse transcription (RT) it is the most common method for either characterising or confirming gene expression patterns. This is due to the high sensitivity, specificity, accuracy and reproducibility of the method. Quantitative DNA and RNA analysis needs an appropriate control gene for accurate normalisation of data. For gene expression analysis, an ideal endogenous control gene, also called a reference or housekeeping gene, is one that is stably expressed within the samples to be compared, regardless of tissue differences, experimental conditions or treatments. Different genes had been qPCR analysed in this study with different objectives. On the one hand, the objective was to determine the transgene copy number in genetically modified rice where only one copy of the inserted transgene was desirable; and on the other hand, RT-qPCR had been applied for studies of gene expression in Prunus perisca subjected to different treatments and conditions to induce genes related to plant defence mechanisms

2015-06-01T00:00:00Z Quintana Salvi, Albert http://hdl.handle.net/10256/9670 2014-11-11T01:01:04Z 2014-09-01T00:00:00Z

Projecte d’una nau destinada a la conservació i comercialització de fruita de 12t/dia de capacitat, situada al terme municipal de Serra de Daró Quintana Salvi, Albert El projecte té com a objectiu la construcció d’una nau destinada a la conservació i comercialització de fruita, en concret poma de diferents varietats(Golden, Red Delicious, Royal Gala, Granny Smith i Fuji) amb tota la maquinària i les instal•lacions necessàries per a un correcte tractament, conservació, classificació i comercialització de la fruita. Es construirà un edifici de 3.005 m² dels quals 1.020 m² seran per al desenvolupament del procés productiu, 1.700 m² seran per a les cambres de conservació, i 285 m² seran per als locals de personal, oficines i sales tècniques. La parcel•la on s'ubicarà la nau industrial es troba ubicada en una zona industrial al quilòmetre 5,7 de la carretera GI-653, és propietat del promotor, té una superfície d'11.400 m² i disposa de tots els serveis necessaris per exercir l'activitat

2014-09-01T00:00:00Z Piris Garriga, Albert http://hdl.handle.net/10256/9669 2014-11-11T01:00:58Z 2014-09-01T00:00:00Z

Avaluació del sistema de confusió sexual pel control de carpocapsa (Cydia pomonella L.) en plantacions de pomeres de Fructícola Empordà S.L. durant el període 2003-2011 Piris Garriga, Albert La carpocapsa o corc de la poma (Cydia pomonella L.) és la plaga clau de les plantacions comercials de pomera de la zona de Girona. Per controlar-la amb eficàcia, anualment són necessaris diferents tractaments insecticides que a més del cost econòmic que representen, afavoreixen fenòmens de resistències, aparició de plagues induïdes i problemes de toxicitat, residus i contaminació ambiental. La combinació de diferents metodologies per combatre aquesta plaga, algunes menys agressives amb la fauna auxiliar i el medi ambient, s’ha convertit en una pràctica imprescindible per aconseguir-ne un control efectiu i sostenible. La confusió sexual és una tècnica de lluita biotecnològica que per les seves característiques d’especificitat, toxicologia i respecte al medi ambient, representa una alternativa a la problemàtica generada pels productes químics tradicionals. Fructícola Empordà S.L., empresa agroalimentària situada al municipi de Sant Pere Pescador (Alt Empordà, Girona) dedicada a la producció i comercialització de fruita fresca, com a entitat participant del projecte Àrea Pilot de Reducció d’Insecticides en plantacions comercials de pomera de Girona (APRI) emmarcat en el programa d’actuacions específiques de les Associacions de Defensa dels Vegetals (ADV’s) de la zona, introdueix per primera vegada la tècnica de la confusió sexual a l’estratègia de control de carpocapsa en determinades parcel•les comercials on la lluita química exclusiva no és suficient (2003). Durant el període 2003-2011, l’ús de la confusió sexual per al control de carpocapsa es generalitza progressivament a les finques dels agricultors de Fructícola Empordà S.L. amb l’objectiu principal de reduir el percentatge de dany per atac de carpocapsa en els fruits a collita i, conseqüentment, disminuir la pressió del corc de la poma a la zona. A tal efecte es va plantejar un estudi amb l’objectiu d’avaluar l’eficàcia de l’estratègia de control de la carpocapsa basada en la combinació del mètode de la confusió sexual amb aplicacions fitosanitàries de reforç durant el període d’expansió de la tècnica (2003- 2011) en les plantacions comercials de pomera de Fructícola Empordà S.L. així com, fer una valoració d’aquest respecte al sistema de control paral•lelament utilitzat a la zona, la lluita química assessorada

2014-09-01T00:00:00Z Bosch Jimenez, Gerard http://hdl.handle.net/10256/9668 2014-11-11T01:00:53Z 2014-09-01T00:00:00Z

Elaboració d'un manual d'implantació del sistema APPCC per a microcerveseries Bosch Jimenez, Gerard L’objectiu del treball ha estat elaborar un manual d’implantació del sistema d'Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC) que serveixi de guia a les microcerveseries. En la primera part del manual s’ha realitzat una introducció on s’expliquen els orígens del sistema i es defineix l’APPCC com un sistema que permet identificar, avaluar i controlar els perills significatius en totes les fases de producció, transformació i distribució amb l’objectiu de garantir la innocuïtat dels aliments. Seguidament, s’ha mostrat la importància del Codex Alimentarius, on es troben descrites les directives per a l’aplicació del sistema d’APPCC. També s’ha indicat que el Reglament CE 852/2004, relatiu a la higiene dels productes alimentaris, obliga a les empreses alimentaries a crear, implementar i mantenir procediments permanents basats en els principis del sistema d’APPCC. Posteriorment, s’han exposat els aspectes que cal considerar per a poder implantar un sistema d’APPCC en una microcerveseria. S’han descrit aspectes com el marc legal del sector cerveser, la flexibilitat en l’aplicació del sistema d’autocontrol en les microempreses i els prerequisits. En l’annex 1, s’han desenvolupat els prerequisits necessaris per a les microcerveseries, i en l’annex 2, s’han mostrat exemples de registres derivats de la seva aplicació. Els prerequisits són bàsics per assegurar un entorn i unes condicions de treball higièniques, reduint o eliminant perills de contaminació en els aliments. Els prerequisits consideren els perills generals de l’entorn de treball. En canvi, l’APPCC considera els perills específics del procés de producció. Tot seguit, s’han definit els principis bàsics i les directrius per a l’aplicació del sistema d’APPCC descrits en el Codex Alimentarius, explicant les diferents fases que cal seguir per a la correcta implantació del sistema d’autocontrol. En la segona part del manual, s’ha desenvolupat el sistema d’APPCC per al procés d’elaboració de la cervesa artesana

2014-09-01T00:00:00Z