«Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas» de Joan Baptista Panyó

dc.contributor.author
Prat, Enric
Vila, Pep
dc.date.accessioned
2012-07-10T11:02:17Z
dc.date.available
2012-07-10T11:02:17Z
dc.date.issued
1981
dc.identifier.issn
0213-6228
dc.identifier.uri
http://raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/53930/0
http://hdl.handle.net/10256/6407
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.relation.ispartof
Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, 1981, vol. 25, núm. 2, p. 419-446
dc.rights
L'accés als articles a text complet inclosos a RACO és gratuït, però els actes de reproducció, distribució, comunicació pública o transformació total o parcial estan subjectes a les condicions d'ús de cada revista i poden requerir el consentiment exprés i escrit dels autors i/o institucions editores.
dc.source
RACO
dc.title
«Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas» de Joan Baptista Panyó
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.rights.accessRights
info:eu-repo/semantics/openAccess
Mostra el registre parcial de l'element